Grâce à elles......

Notre troupeau

Notre troupeau

Notre troupeau, nos fidèles coéquipières

Au départ, notre troupeau était essentiellement composé de vaches de race Holstein.
A partir de 2011, nous avons intégré des vaches de race Jersey.
Aujourd'hui, le troupeau est composé pour 60 % de Jersey, 10 % de Kiwi (Jersey/Holstein) et 30 % de Holstein.
Le but, à l'avenir, serait de remplacer nos Holstein par une autre race de vaches plus adaptée à l'agriculture biologique, de taille plus petite pour faciliter le management et dont la qualité de lait serait complémentaire au lait de Jersey. Ceci dans l'optique d'améliorer encore la matière première pour fabriquer nos yaourts.